Bildarkiv

Catering exempel

Åhagamässan


Varför inte att prova på olika japansk kultur på festen.
Extra kul för festen

Packeterbjudande för 5-7 personer 450kr
Där ingår: * Japansk snack (Ebisen, Pocky Choklad och Koala)
* En extra sushi (Ikura eller Maguro)
* Origami för alla kursdeltagare
 
Före festen --- Ni kan äta och njuta av japanska snacks med ex. japansk öl och sake(ris vin)
  *Japanska snacks (gullit och gott)
*Japanska läsk som är i letro flaska(mycket intressant flaska)
*Japanska prommonriqur (mycket gott)
*Ni kan köpa japansk sake(risvin) och japansk öl på systembolaget.
 
Extra sushiprovsmakning --- Ni kan beställa extra - special sushi för Er fest
 

*Ikura (Marinerad laxrom)
*Köttfärs smaksatt på japanskt viss med grönsaker.
*Japansksmaksatt kyckling & grönsaker.
*Skinka, ost & grönsaker.
*Mami´s inlagda morot & rättika.
*Maguro tataki (Hackad och marinerad tonfisk)
*Tonfisk - hackad och marinerad med japanska smaker & grönsaker.
*Aji-tataki (hackad strömming) smaksatt på Mami´s sätt med inlagda ingefära.

*Futomaki (Rosenblomma)

 
Origami provning ----- pappersvikning och tillverka lite konst
  *Det är kul pyssel efter maten och tillverka egen lyckosamma trana.
*En enkel origami --- tar 5-10 min.
*Att göra en trana tar 15-30min beroende på antal deltagare.
 
Te-ceremoni
Kolla på exempelbilder nedan *Smaka på riktigt japanskt grönte.
*Det är intressant att se hur servera te på traditionellt sätt.
*Tar 15-20 min för en ceremoni.
 
Kimono provning ----- Varför inte att prova på traditionell japansk dräkt.
Kolla på exempelbilder nedan *Prova på riktig kimono och ta ett kort, minne för dagen (max 3personer)
*Tar 15-20 min att klä på sig en traditionell Kimono.